Cocina Internacional

🌍 ¿Qué es la cocina internacional?

Es el conjunto de tradiciones gastronómicas provenientes de diferentes países y culturas del mundo. Incluye ingredientes, técnicas, sabores y presentaciones características de cada región.

🍱 Principales estilos dentro de la cocina internacional

• Cocina italiana: pastas, risottos, pizzas, uso de hierbas mediterráneas.

• Cocina francesa: salsas clásicas, panes, repostería fina, técnicas culinarias base.

• Cocina japonesa: sushi, ramen, tempura, enfoque en frescura y precisión.

• Cocina mexicana: sabores intensos, uso de chiles, maíz, frijoles y moles.

• Cocina india: especias intensas, currys, platos vegetarianos.

• Cocina árabe: hummus, falafel, especias suaves, cordero, pan pita.

• Cocina peruana: ceviche, ajíes, mezcla de influencias indígenas, españolas y asiáticas.